Leketreffets eplekake
Saftig eplekake med hele fem epler
Ingredienser
- 5 egg
- 7 dl sukker
- 250 g smør
- 7,5 dl hvetemel
- 5 ts bakepulver
- 3 ts vaniljesukker
- 5 epler
Fremgangsmåte
- Varm ovnen til 200 grader.
- Visp egg og sukker godt.
- Smelt smør og rør inn i eggedosisen.
- Bland sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Bland det ned i røra.
- Fordel røra på et bakepapir i en langpanna.
- Skrell og del eplene og stikk de ned i røra.
- Stek på 200 °C i ca. 30 minutter.